Hallonkräm på paleovis
Super snabbt och gott mellanmål/frukost!
1 Pers
- 110 gram Hallon
- 1 Banan
- 1 tsk kokosolja
Hacka bananen och mixa tillsammans med hallon och kokosolja till en slät fin kräm
Serveringsförslag
Med lite nötter
Bananpannkaka - Med två ingredienser
Endast två ingredienser och ändå så gott!
Passar både till soppan eller som frukost och mellanmål....
1 Pers / 2 Pannkakor
- 1 Banan
- 2 Ägg
- Salt
Hacka bananen och stavmixa sedan tillsammans med ägg och en nypa salt
Stek smeten i smör eller kokosolja för lite smaksättning
Serveringsförslag
Kvarg eller keso med massor bär, och ev. lite vaniljpulver
Chiapudding
Detta passar bra till frukost eller mellanmål. Gott och mättande! Jag har lagt märket till att jag blir mindre hungrig under dagen då jag startat med detta. Dock kan det vara bra att veta att konsistensen är annorlunda om man har svårt för det, puddingen består av svällda frön.
1 pers
- 1.5 msk Chiafrön
- 1 dl mjölk (Många använder mandel- eller havremjölk, men vanlig går lika bra tycker jag)
Exempel på tillbehör
- 1 dl tärnad Mango
- ½ dl skivad banan
- ½ dl färska hallon
- En klick matyoghurt
- Rostade nötter
Blanda chiafrön med mjölk
Rör om efter ca 5 min
Låt stå minst 15 min till, men helst över natten i kylen
Serverings förslag
Valfri frukter och bär, man behöver inte göra det komplicerat för sig. Jag äter oftast banan & blåbär med mandelspån. Jordgubbar & banan eller tinad bärblandning från frysen
Tips
Man kan tillsätta lite vaniljpulver om man vill få lite mer smak på puddingen
Mug cakes till frukosten
- 1 dl Havregryn
- 1 ägg
- ½ skivad banan
- 1 msk kokos
- 2 msk hackade nötter (Jag tog 1 msk linfrö + 1 msk naturella solrosfrön)
- ½ tsk kanel
- ½ krm salt
- 2 msk frysta Hallon eller blåbär
- Olja
Mixa havregryn, ägg, skivad banan, kokos, nötter, kanel och salt med en stavmixer.
Blanda med frysta bär.
Häll upp i smord skål eller kopp som rymmer ca 2dl vätska.
Mikra 1½ min på full effekt.
Tips
variera nötter och bär efter eget tycke
Serveringsförslag
Jag tycker det var gott med mjölk till, då åt jag i en skål för att det skulle få plats. Keso och yoghurt är andra förslag
Källa till fotot: http://www.ica.se/recept/mug-cake-717189/
Goda mackor med keso!
Jag vet att jag har lite av ett keso-addiction, men då man börjat äta det så är det svårt att inte utveckla ett så gott som det är! Här kommer tips på goda mackor som mättar!
- 2 skivor hårdbröd - typ Husman
- Kaviar
- Keso
- 1 kokt ägg
- Ev. tomat
- Salt
Bred kaviar på hårdbröden, lägg på ett lager med keso och toppa med skivat kokt ägg
och ev. tomat, salta sparsamt!
Perfekt vid sidan av gröttallriken för att stå sig ända till lunch!
Det är även gott att göra en röra på keso, kaviar, hackat kokt ägg och dill eller annan krydda som man rullar i en tunnbrödrulle! Bra att ha till picknicken!
Källa: http://thecrazybeautiful.blogg.se/images/2009/1_42514577.jpg
Ett annat gott alternativ om man inte gillar kokt ägg:
- Hårt eller mjukt bröd
- Smör
- Keso
- Skinka/kalkon
- Tomat
Rosta om det är mjukbröd och bred på smör, lägg på keso, skinka och tomatskivor, krydda ev med lite örtkrydda.
Gott :)
Krämig och exemplariskt god gröt!
Här kommer ett tips för att göra havregrynsgröten godare, krämigare och mer mättsam!
Är eran första reaktion till ägget som min: Bläää... ge det ett försök ändå!
Gröten smakar absolut inte ägg, men den blir godare och krämigare än vanligt samt att du får i dig protein som är bra och håller dig mättare längre :)
Töm upp havregryn, vatten och salt i en kastrull, kläck i ägget. Rör om!
Hacka en halv banan och blanda i, samt kokosflingor och kanel efter eget tycke.
Koka upp och rör om, sjud till önskad konsistens som vanligt.
Serverings förslag: Mjölk såklart! Samt en osötad rostmacka och frukt vid sidan av!
Tips: Det går att addera mycket till ens gröt, variera exempelvis denna smaksättning (Banan, kokos & kanel) med olika bär, färska eller frysta!
