Chokladbollar på ett nyttigare vis

 
Goda chokladbollar utan något socker. Jag har länge varit skeptisk emot att ha dadlar i bakverk, men tack vare min kollega Emelie som bjöd mig på dessa så har jag kommit över det och insett att det inte smakar något konstigt, utan att chokladsmaken tar över precis som man vill. Dessa är perfekt att ha i frysen och ta fram då sötsugen sätter in eller vid oväntat besök :) De smakar mer choklad än vanliga och passar oss som gillar mörk choklad!
 
          Ca 15 st
  • 10 st Urkärnade dadlar
  • 1 dl hackad mandel
  • 1 dl kokos
  • 3 msk kokosolja
  • 3 msk kakao
  • 4 msk kylt kaffe
  • 2 krm vaniljpulver
 
Mixa alla ingredienser med stavmixer eller i matberedaren
Rulla i kokos och ställ in i frysen innan servering
 
 
Källa bild: http://www.lchffamiljen.se/recept/lchf/chokladbollar-lchf
 

Krämig efterrättsyoghurt med hallon och nötter

Nästan obeskrivligt gott utan att överdriva anser jag :) Krämigt, fräscht och lagom sött!

 

  • Turkisk yoghurt
  • Frysta hallon
  • Valnötter eller liknande
  • Honung

 

Lägg upp en klick yoghurt i ett glas eller en mindre skål, rör ner några frysta hallon

Tillsätt hacka nötter av valfritt slag och ringa sist lite honung över

Enjoy!

 

Tips

 Variera bär, nötter och andra potentiella inslag

Vill man ha en mindre fet variant så kan man byta ut yoghurten mot lättkvarg, riktigt gott det med!

 

 
 
 
Källa bild: https://www.google.se/search?q=turkisk+yoghurt+med+honung&biw=1093&bih=496&source=lnms&tbm=isch&sa=X&ei=PcYhVJWlM8O_ygPVm4GoBw&sqi=2&ved=0CAYQ_AUoAQ#tbm=isch&q=turkisk+yoghurt+med+frysta+hallon&facrc=_&imgdii=_&imgrc=53ZXiR7b5aVKgM%253A%3BvtDjCiZ6FttseM%3Bhttp%253A%252F%252Fminbebis.com%252Fblogg%252Fdeer%252Ffiles%252F2012%252F04%252F8492D120-C50D-4D7A-9F53-469CBC6BCCAB209.jpg%3Bhttp%253A%252F%252Fblogg.loppi.se%252Fdeer%252Fcategory%252Fextreme-makeover%252Fpage%252F6%252F%3B1936%3B1936

 

 

                       


Tips på dressing till salladen - sesamolja!

 
Super god dressing blir Sesamolja!
Man behöver inget annat och särskilt gott tycker jag det blir i sallad som man äter till lax eller kyckling.
 
Sesamolja ska även ha hälsosamma effekter, vilket alltid är en fördel :)
 
 
 
 
Källa: http://www.mathem.se/varor/sesamolja/sesamolja-150ml-blue-dragon
http://www.kungmarkatta.se/produkter/visa-produkt/sesamolja-500ml-240/

RSS 2.0